Provianten ist das gemütliche Café des Vejrø Yachthafens, das allerlei Köstlichkeiten anbietet, um Ihren Aufenthalt am Hafen zu verschönern. Man munkelt, dass man hier knackige Salate, kaltes Bier vom Fass und Sonnenschein bekommt. Wir verbreiten keine Gerüchte, aber wir finden, Sie sollten vorbeischauen.
Wir heißen Sie herzlich willkommen, egal ob Sie selbst segeln, fliegen oder mit den Booten der Insel übergesetzt werden.
Unser Hafencafé „Provianten“ öffnet offiziel am 28. Mai.
ÖFFNUNGSZEITEN PROVIANTEN
Montag – Sonntag: 7:30 – 21:00 Uhr
Provianten hat viele verlockende Angebote.
Da wir uns von den Produkten der Insel und den Jahreszeiten inspirieren lassen, ändert sich die Speisekarte je nach den verfügbaren Zutaten.
Den ganzen Sommer über können Sie zwischen 8 und 10 Uhr Frühstücksgebäck mit den dazugehörigen Beilagen kaufen.
Zum Mittag- und Abendessen können wir Sie mit verschiedenen Gerichten nach dem Farm-to-Table-Prinzip sowie kühlem Bier, Wein und alkoholfreien Getränken verwöhnen.
Hinweis: Es kann Tage geben, an denen das Mittagessen aufgrund von Veranstaltungen auf der Insel geschlossen ist.
Den ganzen Sommer über wird es hier voller glücklicher Gäste, Segler und anderer Besucher sein. Wenn Sie mit dem Boot zur Vejrø Marina kommen, können Sie Ihr Boot im Hafencafé einchecken, sich die nötigen Informationen holen und sich um alle praktischen Dinge im Zusammenhang mit Ihrem Aufenthalt in Vejrø kümmern.
Wenn Sie Hunger haben, können wir Sie nicht nur mit gutem Essen und Bier verführen. Das Restaurant Skipperly bietet köstliche Mittagsgerichte, bei denen Sie exklusive Gerichte genießen können, die vom Geist der Insel und der großen Speisekammer inspiriert sind.
Am Abend können Sie in unserem Abendrestaurant Gaia ein einzigartiges Fine-Dining-Erlebnis erleben. Gaia strahlt neugierige Kreativität im Umgang mit den Elementen Natur und nachhaltigen Bedingungen aus. Gaias Kernfokus auf „Vom Bauernhof auf den Tisch“ verbindet die Gerichte auf einer tieferen Ebene mit Vejrø und schafft das ultimative Vejrø-Erlebnis.
Wir empfehlen Ihnen dringend, in beiden Restaurants im Voraus einen Tisch zu reservieren.
Vejrø ist ein einzigartiges und innovatives Projekt. Ein lebendiges Labor, in dem Nachhaltigkeit und das gute Leben im Mittelpunkt stehen. Bei Vejrø gibt es Raum, in die Menschen einzutauchen und die Präsenz mit den Menschen, mit denen man sich umgibt, in den Vordergrund zu stellen.
Konferenzen, Firmenveranstaltungen und private Feiern das ganze Jahr über.
Vejrø 4, 4943 Torrig L, Danmark
+45 63 20 59 20
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Freuen Sie sich auf einen Tag voller malerischer Umgebung, leckerem Essen und spannenden Erlebnissen.
Segeln nach Vejrø
Rundgang über die Insel
Mittagessen im Restaurant Skipperly
Kaffee/Tee & Petit Fours
Segeln von Vejrø
