Forvent at blive ført ud på en kulinarisk rejse, der udstråler nysgerrig kreativitet i naturens elementer og bæredygtige forhold. Gaias kernefokus på “jord til bord” forbinder serveringerne med Vejrø og skaber en komplet oplevelse. Udforsk øen før middagen og opdag, hvordan de friske råvarer gror, og hvordan naturens elementer integreres i vores delikate retter, som du senere vil nyde på din tallerken.
Der er inkluderet gourmet, ø-stemning og natur samt:
Sejlads til Vejrø
Frokost efter køkkenchefens valg
Velkomstdrink og 3 snacks
9-retters middag efter køkkenchefens valg
Kaffe og 3 petit four
Overnatning
Morgenmad
Sejlads fra Vejrø
Book dit Gaia-ophold i dag og oplev en unik kulinarisk rejse.
Fra 9.070 DKK
2 pers i deluxe værelse
For at tage hensyn til allergier og skabe den bedste oplevelse,
skal vi vide disse senest 14 dage før ankomst.
Gaia er mere end bare en restaurant – vores serveringer er en hyldest til naturen og omgivelserne på Vejrø. Vi følger en filosofi, der kun omfavner det bedste: friske grøntsager fra vores egne marker, lokalt vildt og det fineste fisk og skaldyr.
I højsæsonen konserverer vi naturens skatte, så vores gæster kan nyde dem året rundt. Med fokus på skånsomt fiskeri, dyrevelfærd og økologi opretholder vi kun de højeste standarder. Gaia er et køkken, hvor kreativitet og nysgerrighed, sammen med et ligesindet hold af gartnere og landmænd, udfolder sig gennem kompromisløs mad og service.
Udover en udsøgt middag skal I selvfølgelig også nyde ø-livet og alt det, det indebærer. Vejrøs eksklusive rammer i naturskønne omgivelser skaber tid og rum til at nyde hinandens selskab væk fra hverdagens travlhed.
Et ophold på Gaia er en unik oplevelse af enestående karakter, som ikke kan sammenlignes med noget andet.
Vejrø er et unikt og innovativt projekt. Et levende laboratorium med bæredygtighed og det gode liv som omdrejningspunkt. På Vejrø er der plads til at finde fordybelse og prioritere nærvær med de mennesker, du omgiver dig med.
Konferencer, firmaarrangementer og private fester hele året.
Vejrø 4, 4943 Torrig L, Danmark
+45 63 20 59 20
vejroe@vejroe.dk
Download corporate materiale
Copyright © 2024 Vejrø ApS, Staktoften 6, 2950 Vedbæk, CVR-nr 12859783. Alle rettigheder forbeholdes.
Vi byder Gaia velkommen som den nye
aftenrestaurant fra den 3. juli.
Book dit Gaia-ophold eller reserver bord til at spise på Restaurant Gaia allerede nu.
Er 2024 året, hvor du skal opleve Vejrø?
Vejrø Resort har skabt den perfekte kombination af natur, gastronomi og luksuriøs afslapning. Oplev Vejrø med det ophold, der passer lige til dig.
