Vigtig info

GETAWAYS 

Fra maj kan du booke et privat ophold fra onsdag til søndag.

ÅBNINGSTIDER

Provianten (Havnecaféen)

Mandag – søndag: 07.30 – 21.00

  • Frokost: 11.30 – 15.00
  • Aften: 17.00 – 20.30
  • Afhentning af forudbestilt morgenbrød: 07.30 – 09.30

SKIPPERLY (morgenmad & frokost)

Maj: Onsdag – Søndag  

  • Morgenmad: 8.30 – 10.30 (forudbestilling senest 16.00 dagen før)
  • Frokost: 12.00 – 14.00 (senest bestilling)

GAIA (aften)

Maj: Onsdag-Lørdag

  • Åben fra kl. 18.00 – sidste bestilling kl. 20.30 (kl. 20.00 for Soil & Sea-menuen)

Kontakt os

Green Key-certificeret: Et vigtigt kapitel i Vejrøs grønne fortælling

Vi er stolte og glade for at kunne dele, at Vejrø nu er Green Key-certificeret – det internationale miljømærke for miljøansvar og bæredygtig drift i turismeindustrien. Det er et synligt bevis på Vejrøs langsigtede engagement i en grønnere fremtid – for vores gæster, for vores virksomhed og for den verden, vi er en del af.

For dig som gæst betyder det et troværdigt pejlemærke at navigere efter: Et mærke, hvor du kan være sikker på, at omtanken for miljøet er i centrum for den oplevelse, du vælger.

Vejrø er et af de få steder i Danmark, hvor man som gæst bor på et hotel, der fungerer som sit eget lille microgrid. Gennem innovativ tænkning og grøn teknologi er vi fuldt selvforsynende med strøm, varme og vand – drevet af solenergi, vindkraft, jordvarme, egne vandboringer og biologisk rensning.

Alt, hvad vi gør – fra drift og landbrug til restaurant og gæsteoplevelser – har ét formål:

At skabe et sted, hvor omtanke og kvalitet ikke er kompromiser, men hinandens forudsætninger.

Øens væksthuse dyrker et bredt udvalg af økologiske grøntsager og urter. Landbruget er baseret på regenerative metoder, der styrker jordens frugtbarhed og understøtter et rigt dyreliv. Dyrene græsser frit og naturligt – og alt, hvad vi ikke selv producerer, henter vi fra lokale, ligesindede producenter. Hele Vejrø-oplevelsen kulminerer på din tallerken i restaurant Gaia, hvor retterne er skabt som en hyldest til øens omgivelser.

Green Key-certificeringen er et vigtigt skridt og en motivation til at blive ved med at lære, dele og udvikle nye løsninger. Til glæde for miljøet – og for dig, der vælger Vejrø som din næste oplevelse.

Tak til hele det dedikerede VEJRØ-team, der hver dag får visionen til at leve i praksis!