Wir sind stolz und glücklich, mitteilen zu können, dass Vejrø jetzt mit dem Green Key zertifiziert ist - dem internationalen Umweltzeichen für Umweltverantwortung und nachhaltiges Handeln in der Tourismusbranche. Es ist ein sichtbarer Beweis für Vejrøs langfristiges Engagement für eine grünere Zukunft - für unsere Gäste, für unser Unternehmen und für die Welt, deren Teil wir sind.
Für Sie als Gast bedeutet dies einen glaubwürdigen Maßstab, an dem Sie sich orientieren können: eine Marke, bei der Sie sicher sein können, dass der Schutz der Umwelt im Mittelpunkt des von Ihnen gewählten Erlebnisses steht.
Vejrø ist einer der wenigen Orte in Dänemark, an denen Gäste in einem Hotel übernachten, das wie ein eigenes kleines Microgrid funktioniert. Durch innovatives Denken und grüne Technologie sind wir völlig autark in Bezug auf Strom, Wärme und Wasser - angetrieben durch Solarenergie, Windkraft, geothermische Energie, unsere eigenen Wasserbrunnen und biologische Reinigung.
Alles, was wir tun - vom Betrieb über die Landwirtschaft bis hin zum Restaurant und den Gästen - dient einem einzigen Zweck:
Wir wollen einen Ort schaffen, an dem Rücksichtnahme und Qualität keine Kompromisse, sondern gegenseitige Voraussetzungen sind.
In den Gewächshäusern der Insel wird eine große Vielfalt an biologischem Gemüse und Kräutern angebaut. Die Landwirtschaft basiert auf regenerativen Methoden, die die Bodenfruchtbarkeit verbessern und eine reiche Tierwelt fördern. Die Tiere grasen frei und natürlich - und alles, was wir nicht selbst produzieren, beziehen wir von lokalen, gleichgesinnten Erzeugern. Das gesamte Vejrø-Erlebnis gipfelt auf Ihrem Teller im Restaurant Gaia, wo die Gerichte als Hommage an die Umgebung der Insel kreiert werden.
Die Green Key-Zertifizierung ist ein wichtiger Schritt und eine Motivation, weiter zu lernen, zu teilen und neue Lösungen zu entwickeln. Zum Wohle der Umwelt - und für Sie, die Sie Vejrø als Ihr nächstes Erlebnis wählen.
Vielen Dank an das gesamte engagierte VEJRØ-Team, das diese Vision jeden Tag in die Tat umsetzt!