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Ganz gleich, ob Sie von einer Konferenz, einer Hochzeit oder einem Jagdausflug träumen oder einfach nur Fragen zu Unterkunft und Transport haben – wir stehen Ihnen gerne mit Rat und Tat zur Seite. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen und beantworten gerne alle Ihre Fragen, egal ob groß oder klein.

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Vejrø ApS
Vejrø 4
DK-4943 Torrig L

E-Mail: vejroe@vejroe.dk

Tel.: +45 63205920

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Wir entwickeln uns ständig weiter und suchen kontinuierlich nach Menschen mit Leidenschaft, Neugier und Tatendrang. Wenn du Lust hast, Teil von etwas Größerem zu sein und dazu beizutragen, Veränderungen zu bewirken, kannst du uns jederzeit gerne eine unverbindliche Bewerbung schicken.

Yachthafen Vejrø

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Über Vejrø

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Gastronomie auf der Insel

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Das Erlebnis – in den Worten der Gäste

Ruhe, Präsenz und Momente ohne Eile.Erzählt von denen, die hier waren.

Vielen Dank für ein ganz wunderbares Gourmet- und Jagdwochenende auf Vejrø. Vom ersten Moment an war klar, dass alles mit großer Sorgfalt durchdacht, empfunden und umgesetzt wurde. Die Natur und das Gelände waren ein Erlebnis für sich – ursprünglich, wunderschön und lebendig – und die Jagd war spannend und rundum gelungen, selbst bei dem Wind vom Smålandshavet, der einem bis in die Knochen drang. Die Mahlzeiten waren eine Klasse für sich: vom warmen, ungezwungenen Wildragout am Freitagabend über das Frühstück mit den köstlichsten Eiern bis hin zum Höhepunkt – einem exquisiten Abendessen mit Gerichten und Weinen, die man selten in einem so harmonischen Zusammenspiel erleben darf. Die Zeit verging einfach wie im Flug. Doch was das Ganze zusammenhielt, wart ihr und euer Team. Man spürte deutlich ein Engagement und eine Freude am Gastgeben, die ansteckend wirkten. Alle waren präsent, professionell und aufrichtig darauf bedacht, dass es uns gut ging – und zwar die ganze Zeit über, ohne dass es sich inszeniert anfühlte. Mehrere unserer Gäste haben das Wochenende im Nachhinein als ein Erlebnis beschrieben, das über das Übliche hinausging: zwei Tage auf einer Insel, ohne Lärm und Stress, mit Raum sowohl für alte Freundschaften als auch für neue Bekanntschaften. Kein Fernsehen, dafür aber ein paar freilaufende Schweine und ein Hase vor dem Fenster. Wir kehren mit Erinnerungen nach Hause zurück, die uns noch lange begleiten werden, und mit großer Dankbarkeit für euren Einsatz, eure Professionalität und eure Liebe zu diesem Ort.

- Peter & Karina (Jagtophold)

Wenn Menschen mit einer großen Leidenschaft für die Natur und Qualität Vejrø besuchen, passiert etwas Besonderes. Martin (Mitbegründer des Mobilitätsunternehmens Bolt) und Mari-Liis (Besitzerin eines Naturresorts in Estland) haben uns kürzlich einen Besuch abgestattet und diese schönen Eindrücke von ihrem Erlebnis mit uns geteilt: „Als wir unseren Bootsausflug durch Dänemark für diesen Sommer planten, hatte ich das Glück, die Insel Vejrø zu entdecken, und sie hat sofort unsere Aufmerksamkeit geweckt. Nun haben wir einen wundervollen Tag auf der Insel Vejrø verbracht, der uns mehr geboten hat, als wir erwartet hätten. Angefangen bei dem schönen, gepflegten Yachthafen und dem Gourmetrestaurant bis hin zur ruhigen und wunderschönen Natur – es ist definitiv das bisherige Highlight unserer Reise in dieser Saison! Unser Lieblingsdetail war, dass ihr rund um die gesamte Insel und um alle Felder herum Graswege angelegt habt. Das schafft herrliche Möglichkeiten, spazieren zu gehen und die Ruhe der Insel zu genießen sowie Kaninchen und Vögel in ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten. Ich bewundere Ihre Vision sehr, ein grünes und selbsttragendes Ökosystem zu schaffen, indem Sie die Natur bewahren und Arbeitsplätze für Menschen schaffen, die an diese Vision glauben. Deshalb möchten wir Ihnen dafür danken, dass Sie den Gästen Ihrer Insel so wundervolle Erlebnisse bieten, und ich hoffe sehr, dass Sie Ihre Vision langfristig weiterverfolgen.“ Gäste: Martin & Mari-Liis Villig

- Martin & Mari-Liis Villig (begeisterte Segler)

Vejrø ist eine Utopie mitten im Meer. Ein energischer Versuch zu beweisen, dass wir der Klimakrise nicht machtlos gegenüberstehen. Endlose Brombeerhecken, Schafe auf der Weide, die Füße im Wasser: Vejrø versprüht den unbeschwerten Sommerurlaubsgeist unserer Kindheit.

- Anne Petersen (Chefredakteurin, SALON)

Letzte Woche trafen wir uns zu unserer jährlichen Strategietagung im beeindruckenden Vejrø Resort. Mit vollständiger Selbstversorgung in den Bereichen Energie, Wasser und Wärme ist Vejrø ein Vorbild für Nachhaltigkeit und bietet den idealen Rahmen, um gemeinsam mit unseren neuen Kollegen, die im September ihre Tätigkeit aufgenommen haben, die Arbeit im Herbst in Angriff zu nehmen.Im Mittelpunkt der Strategietagung standen fachliche Updates aus unseren verschiedenen Servicebereichen, wobei die internationalen Kooperationen im Vordergrund standen und verdeutlichten, wie global unsere Organisation verankert ist.Neben den fachlichen Programmpunkten blieb auch Zeit, die vielen Erlebnisse der Insel zu genießen – von Tontaubenschießen und Spaziergängen im Orangerie bis hin zum Baden im Meer und Mahlzeiten aus den eigenen Erzeugnissen der Insel. Eine gelungene Reise, die sowohl den Zusammenhalt als auch die Zusammenarbeit gestärkt hat, während wir uns auf die neuen Möglichkeiten des Herbstes freuen!

- Forvis Mazars

Im Juni 2024 veranstaltete Kromann Reumert eine Partnerkonferenz mit 70 Teilnehmern im Vejrø Resort. Es versteht sich von selbst, dass die Planung einer Konferenz auf einer Insel sowohl mehr Zeit als auch ganz andere Überlegungen erfordert als in einem Konferenzhotel auf dem Festland, aber das Personal auf Vejrø stellt die richtigen Fragen und sorgt dafür, dass die Logistik reibungslos funktioniert. und unsere Gruppe aus erfahrenen Konferenzteilnehmern empfand auf jeden Fall, dass die landschaftlich reizvolle, ungewöhnliche Umgebung und die Tatsache, eine Insel ganz für sich allein zu haben, unserer Konferenz etwas Besonderes verliehen. Die Verpflegung war durchweg gut abgestimmt und auf hohem Niveau. In allen Bereichen trafen wir auf engagierte, kompetente und zuvorkommende Mitarbeiter, die unsere Wünsche – und mehr oder weniger „dringende“ Anpassungen – äußerst professionell und flexibel umsetzten. Sie kennen ihre Insel, sie wissen, was sie tun und was nötig ist, und man spürt deutlich, dass sie alle Teil der „Vejrø-Familie“ sind.

- Kromann Reumert

Unser 8-tägiger Aufenthalt an Bord des Segelboots „Whitepearl“ war wirklich inspirierend. Wir waren zutiefst beeindruckt von der Möglichkeit, die Schönheit und Nachhaltigkeit dieses Ortes zu erleben, und das hervorragende Restaurant „Skipperly“ hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die Köche zauberten meisterhaft einzigartige Köstlichkeiten, und der tadellose Service sowie die außerordentlich freundlichen Menschen machten unseren Aufenthalt zu etwas ganz Besonderem.

- Andrea & Michael (Whitepearl)

Die Insel Vejrø ist ein Beispiel für die nahtlose Verschmelzung von Natur, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit. Hier erwartet Sie eine harmonische Mischung aus atemberaubenden Landschaften, luxuriösen Unterkünften und köstlicher Gastronomie. Genießen Sie Gourmet-Köstlichkeiten direkt aus dem eigenen Gewächshaus und vom eigenen Bauernhof der Insel – ein kulinarisches Erlebnis wie kein anderes. Was Vejrø auszeichnet, ist sein Pioniergeist: Die Insel versorgt sich ausschließlich mit Solar- und Windenergie und ist damit ein echtes Vorbild für Selbstversorgung. Ob geschäftlich oder privat – die Insel Vejrø ist wärmstens zu empfehlen. Entdecken Sie ein Stück Himmel, das sowohl friedlich als auch umweltbewusst ist.

- Henrik (Geschäftsführer von Vestas)

Wir (meine Frau, unsere beiden Söhne und das befreundete Paar mit ihren beiden Töchtern) genießen jeden Sommer eure Insel und können euch dafür gar nicht genug danken, denn es ist ein wunderbarer Ort. Ich segle seit 40 Jahren und kenne Vejrø seit 2004. Was ihr hier seit der Übernahme geschaffen habt, ist wirklich einzigartig, und ich freue mich sehr, dass ihr all das mit allen teilt. Das gesamte Personal leistet fantastische Arbeit und ist sehr freundlich.

- Joachim, Hamburg

Vejrø in den Medien

  • Lokales Luxusresort stellt neuen Geschäftsführer ein

    Folketidende – März 2026

    Mit dem neuen Geschäftsführer soll Vejrø in eine neue Phase eintreten, wie aus der Mitteilung hervorgeht. Der Fokus soll verstärkt auf dem Gästeerlebnis, der Qualität und einem wirtschaftlich tragfähigen Geschäftsmodell liegen.

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  • Podcast: Ein tiefgründiges Gespräch mit Kim Fournais

    Bedeutungsvolle Gespräche – September 2025

    Hören Sie sich das Gespräch an, in dem Kasper Andersson mit Kim Fournais über Zeit, Führung und Sinn reflektiert. Das Gespräch bewegt sich zwischen den Erfahrungen bei der Saxo Bank und auf Vejrø – und der Denkweise, die den Wunsch antreibt, die Dinge ständig zu verbessern.

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  • Auf einer Insel bei Lolland präsentiert Kim Fournais einen Entwurf für die Energielösung der Zukunft

    Børsen – September 2025

    Kim Fournais, Geschäftsführer von Saxobank, will gemeinsam mit einem von CIP gegründeten Energieentwickler seine private Insel als Vorzeigeprojekt für eine mögliche Lösung für das überlastete dänische Stromnetz nutzen. Die Zeitung „Børsen“ machte sich auf den Weg nach Vejrø.

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  • Auf der Paradiesinsel genoss Søren Frank eine seiner besten Mahlzeiten des Jahres...

    Berlingske – Dezember 2024

    Søren Franks beste Mahlzeiten des Jahres 2024 reichen von einem Garnelen-Sandwich im 44. Stock in Aarhus bis hin zu Chorizo aus Seewurst in Torshavn. Hier sind die Erlebnisse vom 10. bis zum 1. Platz aufgelistet.

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  • Die nachhaltige Insel des Saxo-Bank-Milliardärs Kim Fournais hat ihn bisher ... gekostet

    Euroman – November 2024

    Wir haben das außergewöhnliche, für Dänemark untypische Projekt auf Vejrø besucht, das nun auch Gourmetgerichte anbietet.

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  • Vejrø Resort wechselt den Geschäftsführer: Man ist zuversichtlich, dass das Wachstum anhält

    Turistmonitor – Oktober 2024

    Das Vejrø Resort hat gerade einen neuen Geschäftsführer bekommen und vermeldet gleichzeitig einen Aufschwung sowohl bei Tagungen und Konferenzen als auch bei Hochzeiten auf der Insel, die auf Luxus und Umweltverantwortung setzt.

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  • Neue Führung im Saxo-Führungskreis

    Folketidende – September 2024

    Im Vejrø Resort im Smålandsfarvandet gab es Veränderungen in der Geschäftsführung. Das bedeutet, dass der derzeitige Geschäftsführer zurücktritt, während mehrere derzeitige Führungskräfte befördert wurden.

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  • Neues Restaurantkonzept auf Vejrø erhält fünf Sterne

    Folketidende – September 2024

    In diesem Sommer hat das Restaurant auf Vejrø unter einem neuen Namen wiedereröffnet und wurde vom Restaurantkritiker der Zeitung „Berlingske“ hoch gelobt.

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  • Turistø soll zu einem gastronomischen Reiseziel werden

    Avisen Danmark – Dezember 2023

    Begleiten Sie den Saxo-Bank-Chef Kim Fournais auf seine private Insel, wo er mit Nachhaltigkeit experimentiert.

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  • Gastroreise: Ein Stück vom wunderschönen Vejrø

    Fyens Stiftstidende – August 2023

    Hier hat der Finanzmann und Saxo-Bank-Direktor Kim Fournais ein Resort gegründet, in dem Luxus und Nachhaltigkeit Hand in Hand gehen und das Essen einfach erstklassig ist.

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  • Milliardär investiert Millionen in elektrische Minifähre für private Insel

    Maritime Danmark – Juni 2023

    Kim Fournais hat einen zweistelligen Millionenbetrag in eine Tragflügelfähre investiert, die Touristen auf die Privatinsel des Milliardärs, Vejrø, befördern soll.

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  • Vor 17 Jahren war Vejrø noch eine Mülldeponie. Jetzt kann es zum Schauplatz Ihrer nächsten Konferenz werden.

    Børsen – November 2022

    Inmitten von sanften Wellen, Fasanen und unberührter Natur verbirgt sich eine Insel mit einer reichen Geschichte.

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