Fadlagret og økolisk brændevin af cideræbler
Vi har valgt at fokusere sidens indhold på vores nyeste serie af eksklusive æbleprodukter, kaldet “Fejø Calva”-serien efter seriens flagskib, den fadlagrede brændevin af cideræbler fra Fejø.
LÆS MERE
Vi har valgt at fokusere sidens indhold på vores nyeste serie af eksklusive æbleprodukter, kaldet “Fejø Calva”-serien efter seriens flagskib, den fadlagrede brændevin af cideræbler fra Fejø.
Serien er udviklet i perioden 2014-2015 i samarbejde med Økologisk Landsforening, og de første produkter er til salg i efteråret 2015.
Fejø Calva
Håndlavet fadlagret brændevin af økologiske cideræbler fra Fejø. Fadlagret mindst 3 år. 38,5 %
Fejø Calva er ingen almindelig frugtbrændevin. Den er den første og eneste af sin art: En dansk brændevin, destilleret
af cider fra økologisk dyrkede cideræbler fra Fejø, lagret mindst 3 år på små franske fade af egetræ.
Fejø Eau de Vie
Klar og frugtig brændevin af økologiske cideræbler fra Fejø. 40 %
Fejø Eau de Vie er en klar og frugtig brændevin, som er resultatet af en traditionel destillering af vores hjemmelavede cider af økologiske cideræbler fra Fejø.
Fejø Gastrik
Håndlavet gastrik efter klassisk tradition af cider eddike af økologiske æbler fra Fejø. Indkogt med økologisk karamel.
Karamelliseret æble eddike.
Fejø Gastrik er en karamelliseret eddike af æblecider, der fremstår som en intens og pirrende syrlig bittersød sirup.
Fejø Æblecider
Håndhøstet og vildgæret. Sød . Med bobler. 4,5% vol.
Du kan kun købe max 4 stk. af denne vare ad gangen.
Ønsker du et større parti – kontakt os endelig.