Wichtige Informationen

GETAWAYS

Ab Mai können Sie einen privaten Aufenthalt von Mittwoch bis Sonntag buchen.

ÖFFNUNGSZEITEN

Lebensmittel (Havnecaféen)

Montag - Sonntag: 07.30 - 21.00

  • Mittagessen: 11.30 - 15.00
  • Abend: 17.00 - 20.30
  • Abholung der vorbestellten Frühstücksbrote: 07.30 - 09.30

SKIPPERLY (Frühstück und Mittagessen)

Mai: Mittwoch - Sonntag  

  • Frühstück: 8.30 - 10.30 Uhr (Vorbestellung bis 16.00 Uhr am Vortag)
  • Mittagessen: 12.00 - 14.00 Uhr (nach Anmeldung)

GAIA (Abend)

Mai: Mittwoch-Samstag.

  • Geöffnet ab 18:00 Uhr - letzte Bestellung um 20:30 Uhr (20:00 Uhr für das Menü "Boden & Meer")

Kontakt

Die Menschen dahinter

Unser Herz und unsere Hände

Hinter der Vision von Vejrø steht eine Gruppe von Menschen, die nicht nur zur Arbeit gehen, sondern den Weg vorgeben. Jeden Tag erwecken sie die Insel mit Professionalität, Leidenschaft und Respekt für den Rhythmus der Natur zum Leben.

Von regenerativen Landwirten und Energiespezialisten bis hin zu Köchen, Gastgebern und Handwerkern - jeder Einzelne ist Teil der nachhaltigen Geschichte, die Vejrø prägt.

Es sind nicht nur ihre Hände, die den Unterschied ausmachen - es sind ihre Herzen.

Hier können Sie einige derjenigen treffen, die mit Liebe zur Qualität und Respekt für die Erde zeigen, dass die Zukunft sowohl verantwortungsvoll als auch autark sein kann.